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教你几款冬虫夏草做滋补汤的配方和做法,好吃又大补!

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-26  浏览次数:1129
核心提示:冬季一直以来都是我国传统的进补季节,很多朋友都喜欢在冬季食用一些补品来调理身体,而冬虫夏草做为我国名贵的滋补品之一,在冬
  冬季一直以来都是我国传统的进补季节,很多朋友都喜欢在冬季食用一些补品来调理身体,而冬虫夏草做为我国名贵的滋补品之一,在冬季更是深受广大进补人群的喜爱。我国的传统中医认为,冬虫夏草性平、味甘,归肺、肾二经,具有益肾壮阳,补肺平喘,止血化痰的功效。也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。而在冬季吃炖汤是非常有益与调理身体健康的。

 

 

冬虫夏草滋补汤

 

1、 冬虫夏草童子鸡汤-滋阴壮阳

 

原料:冬虫夏草12克,天麻15克,柴胡10克,枸杞子8克,姜片,黄酒少许,童子鸡1只。

制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水文火煮2小时,调味即可,随量饮用。

功效:本汤滋阴壮阳,轻身,增寿,治风湿麻痹,四肢寒冷,酸痛,头晕,瘫痪不遂,具有通血脉,助阳气,补阴气,提神醒脑作用。

 

2、 冬虫夏草瘦肉汤-减肥降压

 

原料:冬虫夏草12克,泽泻15克,决明子10克,白芍10克,瘦肉250克,黄酒少许。

制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水文火煮2小时,调味即可,随量饮用。

功效:本汤具有减肥,降血压,降血脂,软化血管,抗脂肪肝,抗炎等作用,能使人肌肤润泽,精力旺盛,是亚健康者益补的理想之选。

 

3、 冬虫夏草龟汤-补肾活血

 

原料:冬虫夏草15克,川芎5克,淫羊霍10克,肉苁蓉12克,土伏苓15克,草龟1只约300克。

制法:把全部用料洗净放入锅内,放适量清水,文火煮3小时,调味即可。

功效:本汤有补肾、活血、降压作用,对高血压引起气滞血淤,头晕头痛,心悸失眠效果显著,对正常人有很好的保健作用。

 

4、冬虫夏草山楂猪腱汤-胸痛胸闷

 

原料:冬虫夏草3克,绞股蓝10克,郁金10克,山楂肉10克,桃仁10克,猪腱300克姜3片,水5碗调味料:盐少许

做法:1. 先将药材略冲洗,全部放入煲内,加水侵泡1小时。

2. 将猪腱洗净,切块,汆水。

3. 将猪腱也放入煲内。先用武火煲至水开。在改用文火煲2小时,加入盐调味即可。

功效:本方适宜于血脂增高、胸痛胸闷、痛处固定、两肋胀满、面色晦暗者服用。

 
 
 
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