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吃冬虫夏草的好处多,冬虫夏草最常用的食用方法和用量您都清楚吗?

放大字体  缩小字体 发布日期:2015-05-19  浏览次数:1210
核心提示:吃冬虫夏草好处多多,冬虫夏草到底有哪些功效呢?中国冬虫夏草网带您了解一下冬虫夏草的一些功效。失眠人的催眠曲失眠人痛恨安眠
 吃冬虫夏草好处多多,冬虫夏草到底有哪些功效呢?中国冬虫夏草网带您了解一下冬虫夏草的一些功效。

 

 

失眠人的催眠曲

 

失眠人痛恨安眠药,第二天头昏、乏力,好像没睡醒。冬虫夏草像催眠曲一样,从根本调理失眠,入睡快,睡得香,还没副作用。

 

痰咳喘的救星

 

冬虫夏草对咳嗽无力、气短气喘、恶风自汗、神疲乏力等“肺虚症”有明显的缓解作用,同时对肺结核、哮喘、肺气肿也有良好的辅助治病效果。

 

吃冬虫夏草的病人,在天气变化时,病情很少发作;这一点对康复非常重要。

 

心脑血管病的守护神

 

冬虫夏草是心脑血管病人的超级保护神。

 

冬虫夏草能缓慢而持久地增加冠脉流量,能调整人体血液钙磷比,对冠心病的稳定和康复有很大的辅助作用,虫草对动脉血管有明显抑制胶原性血小板聚集地作用,是很有发展前途地抗血栓药物原料。

 

冬虫夏草还可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯,提高对人体有利的高密度脂蛋白,减轻动脉粥样硬化。

 

肾虚者 最需要

 

强肾固本,堪称“世间第一”。因为肾虚有寒热之分,需区别用药;很多人因用错药,而越来越差。冬虫夏草是所有中药里独有阴阳同补功效的;无论寒热皆对症,可说是上天之赐。

 

经常感到腰膝酸软、畏寒肢冷、夜尿频急等“肾虚症”的男性可以多吃点冬虫夏草。

 

肝的卫士

 

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤,对抗肝纤维化的发生。此外,通过调节免疫功能,增强抗病毒能力,对病毒性肝炎发挥有利作用。

 

抗肿瘤斗士

 

冬虫夏草中含有虫草素,是其发挥抗肿瘤作用的主要成分,具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用。

 

针对恶性肿瘤应多使用虫草素辅助治疗。

 

 

放化疗的“得力助手”

 

冬虫夏草对肝、肾、心血管、呼吸道等各重要脏器均有良好地综合治疗及全面的康复作用,故对肿瘤患者地相关症状也具有显著改善,并可缓解上述部位主发病症的恶化程度,提高生存质量。

 

 

免疫差、术后、产后者的康复佳选

 

免疫差、经常生病的人,吃冬虫夏草可强体质促康复。

 

免疫力是人们不得病的法宝,免疫差就易生病,甚至是重大疾病;必须及时进行免疫调节。冬虫夏草调节免疫的显著效果,是世间公认的。

 

术后病人和产后妈妈,伤口和部分器官处于新生状态;免疫力非常低,容易感染并发症。冬虫夏草几乎涵盖了所有康复所需的成分,包括多种氨基酸、维生素、蛋白质、微量元素、促进伤口愈合的酶、抗体等等。

 

抑制糖尿病并发症

 

冬虫夏草虽然不直接降血糖,但却能很好的改善糖尿病并发症。

 

视物模糊,瘙痒、乏力,坏疽等糖尿病并发症的真正原因并不是血糖高,而是血液被污染导致粥样硬化,随后导致微循环变差所致。冬虫夏草调节血脂,从而抑制糖尿病并发症的发生和恶化。

 

妇科病的“手术刀”

 

有人将之比喻为妇科病的“手术刀”。虫草素和虫草酸被称为“植物天然抗生素”,具有明显的抗病毒和抗菌作用,冬虫夏草还能滋阴养颜,固本培元。妇科病、痛经、月经不调、更年期女性可试试冬虫夏草。


 

冬虫夏草有很多种吃法,今天教您一些目前一些流行的吃法和用量:

冬虫夏草是一味名贵的药材,用法非常多, 这里推荐三种最常见的冬虫夏草的使用方法:

一、虫草茶:煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单 有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要 马上喝,边喝边添水 ,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。 通常冬虫夏草水会 经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时 候就不要喝了, 可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6 次。此种方法药效利用非常高。

二、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草 宴吃法,结合不同的肉类品种,可以 和鸭子、乌鸡、甲鱼、肉展、鸽子等一起使用,功效有一定的差别 。此法即兼顾了膳食美味,日常保健调 理身体常用,长期食用效果好,药效利用率稍差一些。

三、泡药酒,将冬虫夏草放入白酒或保健 药酒中浸泡一段时间后饮用,也可和 其他的泡酒料一起泡饮,增强效果。

介绍几则常见用于虫草茶方:

(一)冬虫夏草感冒茶

取冬虫夏草10g,用开水泡饮代茶常服,其渣焙干研末,又 可冲服,每次6g,一 日2次,据《实用补养中药》治疗习惯性感冒有良好效果。

(二)冬虫夏草补虚茶

取冬虫夏草5~10g,西洋参5g,黄芪10g,水煎服作茶饮,日 可饮2~3次,据《百 岁食方》适治病后体虚、盗汗、阳痿遗精、乏力等症有良效。

(三)冬虫夏草益肺茶

取冬虫夏草6g,贝母6g,沙参10g,杏仁5g,麦冬10g,煎水 当茶饮,每日6~7 次,每次饮20~30ml,据《百岁食方》适治肺结核咳嗽咯血,效果良好。

(四)冬虫夏草抗衰茶

取冬虫夏草5g,西洋参5g,灵芝10g,首乌 10g,黄芪20g,共研细末均匀,每次用 10~20g,煎水代茶饮,是中老年慢性病患者最佳药茶,具有良好抗衰 老和消除疲劳作用。

关于虫草的用量:大体来说,从目前长期食用虫草的人们普遍反映情况来看,1-3克即可。有的人每天吃1克效果就非常好,有的人则要多吃些。不同的体质不同的病情需要的量不一样,现在还没有一家权威机构发布声明每天的用量需要多少。医生有嘱咐则遵医嘱,若医生 无嘱咐,可以尝试1克的量,最终确定自己的量。若用于煲汤,则根据食用人数进行累计。

1.虫草全鸭:

冬虫夏草10克、老雄鸭1只、料酒、生姜、葱白、胡椒粉、 食盐、味精各适量 。将鸭宰杀,去净毛和内脏,清洗干净剁去脚爪,在开水中氽一下,捞出晾凉;冬虫 夏草用温水洗净;生 姜、葱切好待用。将鸭头顺颈劈开,取冬虫夏草8--10枚,装入鸭头内,再用棉线缠 紧,余下的冬虫夏草 和生姜、葱白一起装入鸭腹内,然后放入盆中,注入清汤,用食盐、胡椒粉、料酒 调好味,用湿棉纸密封 盆口,上笼蒸约2小时,出笼后去棉纸,拣去生姜,葱白,加味精即成。其功效为 :补肺肾,益精髓。适 用于虚劳咳喘、自汗盗汗、阳痿遗精、腰漆软若、久虚等症。

2.虫草红枣炖甲鱼:

由甲鱼重500--1000克一只、冬虫夏草10克、红枣30克加适 量配料炖制而成。 将红枣洗净,用清水浸涨;冬虫夏草洗净,用温水发。宰杀甲鱼,挖去内脏,用沸水 烫去皮上膜,切成四 块,放锅中煮沸后捞出,洗净。将甲鱼、红枣、冬虫夏草一并放碗内,加料酒、精 盐、葱、生浆、大蒜瓣 及鸡汤,上笼蒸二小时,出笼,拣去葱、生姜,加味精调味,分数次佐餐食用。 甲鱼同红枣、冬虫夏草一 并炖食,营养丰富,滋补力强,常食之,能有效的增强体质,增进健康,振奋 精神。

3.汽锅乌骨鸡

汽锅乌骨鸡原料用乌骨鸡1只、冬虫夏草10克、党参10克、 黄精15克、熟地15 克及玉兰片、香菇、生姜、葱、黄酒、精盐、味精各适量。将洗净的鸡切做块,与冬 虫夏草、黄精、熟地 、党参、一起放汽锅内, 加入各种配料,再加少许清水,上蒸锅蒸2--3小时, 分餐食用。冬 虫夏草合乌骨鸡、党参、黄精、熟地等,补益力大,颇适宜于眩晕腥忘、神疲乏力 、遗精盗汗、阳痿早泄 、妇女月经不调和性功能低下者食用。

4.鸽肉炖冬虫夏草

适于肾精亏虚、健忘、眩晕、足痿无力和腰酸疲乏者用。用 鸽子两只、冬虫夏 草15克、淮山药15克、桂圆肉10克、银耳15克、莲子15克及生姜、冰糖适量。将鸽子 宰杀后,放入七十度 的热水中稍浸烫,拔毛除内脏,洗净并放入沸水中片刻,沥干水备用。莲子倒水内 略煮,用筷子快速搅动 ,去除外皮。银耳用温水浸透、洗净,将莲子、鸽肉放炖碗内,上铺生姜,再放 入冬虫夏草、淮山药、桂 圆肉,最后放上银耳、冰糖加入沸水至八成满,盖好,置沸水中隔水炖3小时。 吃鸽子、冬虫夏草、淮山 药、桂圆肉、莲子、喝汤 。

5.冬虫夏草炖黄雀:

冬虫夏草6克,黄雀12只,生姜2片。将黄雀去毛和内脏,洗 净,切块。将冬虫夏草、生姜片和黄雀块放入瓦锅中,加水适量,慢火炖2--3小时,以黄雀肉烂为度。将 药和肉一起服食。补脑兴阳,填精益髓。适用于中老年人阳气衰败、肾精亏损所出现的身体虚弱、阳痿、 早泄、性功能低下等症。

6.虫草鸭块汤:

由冬虫夏草与雄鸭肉炖煮而成,局有补虚助阳的作用。先在 碗中加适量清水、黄酒、葱、生姜、胡椒粉及精盐调好味,将鸭切好块,装盆,用竹签将鸭块插若干小孔 。每空内插入洗净冬虫夏草1根,然后加调好的汤料,盖好上笼蒸1--2小时,加味精调味,吃冬虫夏草、 鸭肉,喝汤。

7.虫草炖乌龟:

取约250克重的龟一只,去硬壳、内脏,洗净,切作块,放 沸水里氽透;捞出放锅内,加入冬虫夏草30克、火腿片30克、瘦猪肉120克,同时放入调料葱段、生姜片 、黄酒、盐适量。盖好,用文火炖至肉烂,调入味精,即可食用。此两物一并炖制食用,有助于肺结核阴 精亏虚,低热,咳嗽,咳血,心烦,失眠,道汗,腰漆酸痛等病症的治疗康复。健康人食之,亦有强身健 体、延年益寿的作用。

 
 
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