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史上最详细的冬虫夏草保存方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-08-16  来源:本站  作者:中国冬虫夏草网  浏览次数:2831
核心提示:前几天我们报道了一位消费者10多万元冬虫夏草被虫吃光的消息,为这位消费者惋惜的同时,我们认为有必要教给大家一些冬虫夏草的保存方法,作为冬虫夏草行业内最有影响力的平台,今天我们就给大家详细的来讲讲冬虫夏草的保存方法,有些细节方面的问题消费者真的应该留意一下。很多朋友都知道,冬虫夏草是非常昂贵的,可是一些朋友在收到送礼的冬虫夏草后,常常不注意保存方法,而使得冬虫夏草变质、发霉。一些朋友在大批购进冬
前几天我们报道了一位消费者10多万元冬虫夏草被虫吃光的消息,为这位消费者惋惜的同时,我们认为有必要教给大家一些冬虫夏草的保存方法,作为冬虫夏草行业内最有影响力的平台,今天我们就给大家详细的来讲讲冬虫夏草的保存方法,有些细节方面的问题消费者真的应该留意一下。

很多朋友都知道,冬虫夏草是非常昂贵的,可是一些朋友在收到送礼的冬虫夏草后,常常不注意保存方法,而使得冬虫夏草变质、发霉。一些朋友在大批购进冬虫夏草后,因为在冬虫夏草保存的细节上处理不当,导致损失了不少金钱。在冬虫夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完还需要从一些细节上来进行处理,这样才能使冬虫夏草的保存时间更长。
一、对采挖后的虫草的保存
对于经常去冬虫夏草产地收购虫草的朋友来说,在收到冬虫夏草后如何使冬虫夏草保存更完整是非常有学问的,使用虫草保存得当,能有效的避免金钱的损失,还能使冬虫夏草的品相更好。首先采挖后的冬虫夏草需要去泥,只需用牙刷轻刷去泥土和虫体残余胎衣,然后在去泥后的3小时内,放于干燥无光照的地面阴晾,这样能使冬虫夏草的颜色更加好看。不过,需要注意的是在阴晾时用粗铁丝网盖上防鼠。阴晾8到12小时后,将已干的冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。
二、消费者保存散装冬虫夏草
对于一些购买冬虫夏草的消费者来说,散装的冬虫夏草因为没经过处理,所以首先在保存上也需要做一些处理,就是在阳光好的时候,把散装冬虫夏草撒放阳光充足的地面晒干。然后,在把冬虫夏草装入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬虫夏草平均放入200克左右布袋装花椒一个后密封,放于阴凉干燥处。同时在保存的过程中,需要随便检查冬虫夏草是否发霉,发潮,小编建议的是最好每隔15到20天左右检查一次。
三、保存已包装好的冬虫夏草
一些朋友购买的冬虫夏草是已经包装好的,那保存办法就非常简单,只需要要放置在干燥阴凉的地方,然后随时检查一下就可以了。但是要是开了包装后,一次食用不完,可以多加可以用2层厚厚塑料袋,包裹严密后放置在阴凉干燥地方的即可。
冬虫夏草保存的秘诀
1、在盛装冬虫夏草的容器内,放入适量的碎丹皮,密封,置干燥处存放,能有效地防止生虫。
2、若出现霉蛀时,可采用日晒或者低温烘烤的方法防止霉蛀。
3、冬虫夏草最适宜在冰箱中冷藏,将其装入食品塑料袋内,密封,放入电冰箱内,冰箱温度应控制在-1℃~5℃为宜。

另外关于已经发霉了的冬虫夏草,掰开虫草的虫子看看,如果里面发黄或发黑,说明已经霉变,就不要吃啦,连泡酒都不要;如果里面仍然是白的,在靠近太阳的地方把虫草晾干,把虫草上的毛毛刷掉后可以继续使用。
 
 
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