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几百年来，中国中医药界一直流传着：“中药三大宝，人参、鹿茸、冬虫草”。这“三大宝”中的“冬虫草”就是冬虫夏草。冬虫夏草的功效评价极高，它含有许多种人体需要的营养成分，其中有几种还是其他任何动植物都无法替代的，它有很高的养生、保健和药用价值。 
    服用冬虫夏草的时候我们还要注意几个问题， 
    把天然冬虫夏草直接泡茶喝，是不卫生的，磨粉套胶囊吞服，那就更不卫生！ 
    因为采挖来的天然冬虫夏草体表有很多微生物孢子和寄生虫虫卵，开水冲代茶喝和磨粉，都不能全部杀死微生物孢子和寄生虫虫卵。春夏两季，冬虫夏草会长霉生虫就是这个原因。 
    每天吃两根，基本上是没用的。 
    《中华人民共和国药典》2005年版一部记载，冬虫夏草的用量是3－9克。最新科学研究证明了药典的用量是对的！大剂量（3－9克）长时间（30－180天）对调节免疫系统，“理诸虚百损”，重建组织器官年轻态有益。但一天只吃两根，以冬虫夏草这个真菌特有的低活性特征，那药效实在有限。柯传奎教授指出，29年里，用超过1万只的小白鼠研究证明，小剂量是不起作用的。 
    谈家桢以98岁高龄亲身体验冬虫夏草的效果。他每天吃两根天然冬虫夏草的时候，还是不舒服，没有太大的改善。但后来服用了工业化的冬虫夏草菌粉，量相当于天然冬虫夏草每天9克，身体状况立即改变，跟以前完全不一样。 
    如果你有冬虫夏草，建议按有效剂量吃。冬虫夏草的吃法很多，煮、熬、炖、泡酒都可以。作为“虚证”和亚健康人养生保健，取其下限，每天3克（10根左右），分两次服下；作为治病取其上限，每天9克（30根左右），分两次服下；每天吃两根冬虫夏草没用！