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真“虫草”与“淀粉虫草”鉴别比较容易，掰开真“虫草”，截面为黄白色，中间可以看到一根类似“细线”的物质，而“淀粉虫草”则没有。在“淀粉虫草”上滴一滴碘酒，可清晰地看到变成了蓝色。

    冬季进补时令又到，冬虫夏草进入了消费旺季。不少市民在购买的同时总担心会买到假货，食药部门也经常接到“上当”市民的投诉。昨日，食药部门专门针对“虫草”进行了突击检查。

    目前，无锡市面上的假“虫草”主要有两种。一种是完全造假的“虫草”，造假者在制作好的“虫草”模具中直接灌入淀粉作填充，一般消费者在外形上就可以辨认出。还有一种俗称为“尼泊尔”虫草的假冒产品，是一种在外形与质感上与真的“虫草”十分相似的菌类。无锡市食药局中药室主任丁晴向演示了如何辨别真假“虫草”。真“虫草”与“淀粉虫草”鉴别比较容易，掰开真“虫草”，截面为黄白色，中间可以看到一根类似“细线”的物质，而“淀粉虫草”则没有。在“淀粉虫草”上滴一滴碘酒，可清晰地看到变成了蓝色。而“尼泊尔”虫草因为形状十分接近真“虫草”，因此需要注意“细节”部位。如果“虫草”的四对脚突起不明显，黄色的眼睛又大又亮，很有可能就是“假的。而这种“虫草”中铅、镉、汞等重金属均超标，对人体有危害。

    昨天，记者跟随检查人员来到金桥商贸城进行突击检查，检查人员发现这里不少柜台中的“虫草”都与“尼泊尔”虫草类似。食药局有关负责人告诉记者，由于虫草是由菌类在虫体内生长繁殖而成的一种中草药材,一般产于高原地带，产出数量少，采挖难度大。加上无法人工培育出完整的“虫草”，所以近年来价格一路猛涨，甚至可以与黄金“别苗头”。品质稍好一点的每公斤都在１５万元以上，最低的每公斤也要１０万元左右，有的“虫草”甚至一根就要一二百元。而造假的“淀粉虫草”成本一根仅为几分钱，“尼泊尔”虫草每公斤也只值２０００－３０００元。正是这巨大的利润，使得市场上的假“虫草”屡禁不止，尽管食药部门盯得紧，但仍是防不胜防。食药部门提醒市民，购买“虫草”一定要到正规的专卖店去购买，并主动索取发票，保留维权凭证