冬虫夏草专卖店位于呼市新华广场东侧,据该店经理刘广辉介绍,真正的冬虫夏草只有纯天然野生的。
鉴别冬虫夏草一要看草形。冬虫夏草一般只有一条草头,极少有多分枝草头的虫草,其基部较粗,末端渐细,长度在0.1~4厘米之间。正品虫草表面粗糙,环纹明显,干燥虫草质脆,易折断。虫草折断后,断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹。二要看草色。冬虫夏草外表土黄至棕黄色,头部黄红色,多数草头部分颜色发黑,细长,断面平坦,颜色略发黄。三要看草味。正品的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有比较浓的腥气味,淡草茹味。口文/小 文